floare_sus

Slide background
Slide background
Slide background

Μικρά κατεψυγμένα λουκάνικα σχάρας


Βάζει την ποδιά της η μάνα
είτε με ήλιο είτε με θύελλα
Η Letiţia δεν σταματάει
φτιάχνει ωραία εδέσματα
που ανοίγουν την όρεξη
με αστραπές και κεραυνούς!
Δεν αρκούν τα λόγια,
Πάρτε, κόσμε, πάρτε,
δοκιμάστε και θαυμάσετε
Από τα καλούδια μας!

logo_mama_leti

 

Όταν ξεκίνησε η Letiţia να μαγειρεύει, μόνο κοιτάζοντας την ήρθε η όρεξή μας. Πήρε το κομμάτι φρέσκου κρέατος, ακόνισε το μαχαίρι και ξεκίνησε: το κρέας για μπριζόλες ξεχωριστά, πάλι ξεχωριστά, σε ένα άλλο πιάτο, το λαρδί και τα κομμάτια για τεμαχισμό δίπλα στην κρεατομηχανή. Όλα σε καθαρά πιάτα. Σκόρδο, θυμάρι και τα μπαχαρικά στη θέση τους. Το αλάτι, η πάπρικα και το πιπέρι το ίδιο. Μαγειρεύοντας, έλεγε και ένα-δύο χωρατά Δεν φοβάται ο παστουρμάς τ’ αλάτι. Όποιος έχει πολύ πιπέρι, ρίχνει και στα λάχανα.
Έτσι ήταν η Letiţia όταν ήταν νεαρή νοικοκυρά, έτσι είναι και τώρα ως γιαγιά. Για όλους έχει καλά λόγια, όταν μπαίνεις μέσα στο σπίτι της, σε προσκαλεί στο τραπέζι.
Γι ‘ αυτό την αγαπάμε και την ονομάζουμε η Μάνα Lety.

SemnaturaMamaLeti

λουκάνικα Poiana Mărului
λουκάνικα Poiana Mărului
+10…+12°C, 15 ημέρες
Πικάντικα λουκάνικα  PoianaMărului
Πικάντικα λουκάνικα PoianaMărului
+10…+12°C, 15 ημέρες
λουκάνικα με θυμάρι PoianaMărului
λουκάνικα με θυμάρι PoianaMărului
+10…+12°C, 15 ημέρες
λουκάνικα με βασιλικό PoianaMărului
λουκάνικα με βασιλικό PoianaMărului
+10…+12°C, 15 ημέρες
Toba Poiana Mărului
Toba Poiana Mărului
0…+4°C, 10 ημέρες
Πικάντικο φιλέτο Poiana Mărului
Πικάντικο φιλέτο Poiana Mărului
+2…+5°C, 15 ημέρες
φιλέ καπνιστό Poiana Mărului
φιλέ καπνιστό Poiana Mărului
+2…+5°C, 20 ημέρες
σβέρκος Poiana Mărului
σβέρκος Poiana Mărului
+2…+5°C, 20 ημέρες
παστουρμάς Poiana Mărului
παστουρμάς Poiana Mărului
+2…+5°C, 20 ημέρες
μπούτι Poiana Mărului
μπούτι Poiana Mărului
+2…+5°C, 20 ημέρες
Caltabos Poiana Mărului
Caltabos Poiana Mărului
+2…+5°C, 20 ημέρες
Leber Poiana Mărului
Leber Poiana Mărului
+2…+5°C, 20 ημέρες
σύγλινα Poiana Mărului
σύγλινα Poiana Mărului
+0…+4°C, 30 ημέρες
τσιγαρίδες  Poiana Mărului
τσιγαρίδες Poiana Mărului
+0…+4°C, 20 ημέρες
Λουκάνικα la borcan Poiana Mărului
Λουκάνικα la borcan
Poiana Mărului

+0…+4°C, 30 ημέρες

floare_jos