floare_sus

Slide background
Slide background
Slide background

Εδέσματα κυνηγιού–Από τον Παππού Ţucă

Sigla-Mosu-Tuca
 
 
Δεν μπορεί να περάσει η μέρα μας και να μην σας πω δύο λόγια για τον Παππού Τσούκα…. Έχει έξυπνα μάτια, σιδερένια χέρια και καλό τουφέκι, αυτός είναι ο Παππούς Ţucă. Και όταν τον βλέπεις αναβαίνοντας στην Valea Strâmbii, ξαφνικά σκέφτεσαι με οίκτο στα αξιολύπητα αγριογούρουνα, καθώς και με νοσταλγία στα θαυμάσια κυνήγια. Θαύματα δημιούργησαν τα χέρια του MoşŢucă… Τα λουκάνικα και το σαλάμι, με μαστοριά, γι’ αυτό φέρουν το όνομά του και είναι από τα αγριογούρουνα και τα ελάφια που πυροβόλησε με το τουφέκι στη Strâmba ή στα περίγυρα.
Σαλάμι Βραστά Αγριογούρουνου
“DE LA STRÂMBA” Βραστά Σαλάμι Αγριογούρουνου
+10…+12ºC, 45 ημέρες
Βραστά Σαλάμι ελαφιού PLAIUL FOII
Βραστά Σαλάμι ελαφιού
“PLAIUL FOII”

+10…+12ºC, 45 ημέρες
Σαλάμι ελαφιού -Αγριογούρουνου MĂGURA
Σαλάμι ελαφιού -Αγριογούρουνου “MĂGURA”
+10…+12ºC, 45 ημέρες
Σαλάμι Αγριογούρουνου
“DE LA STRÂMBA” Σαλάμι Αγριογούρουνου
+10…+12ºC, 45 ημέρες
Σαλάμι ελαφιού PLAIUL FOII
Σαλάμι ελαφιού
“PLAIUL FOII”

+10…+12ºC, 45 ημέρες
Λουκάνικα ελαφιού - Αγριογούρουνου
Λουκάνικα ελαφιού – Αγριογούρουνου
+10…+12ºC, 60 ημέρες
Λουκάνικα  Αγριογούρουνου  /σε κενό
“DE LA STRÂMBA”
Λουκάνικα Αγριογούρουνου /σε κενό

+10…+12ºC, 90 ημέρες
Λουκάνικα  Αγριογούρουνου  /σε κενό
“DE LA STRAMBA”
Λουκάνικα Αγριογούρουνου /σε κενό

+10…+12ºC, 90 ημέρες
Παστουρμάς ελαφιού /σε κενό
Παστουρμάς ελαφιού /σε κενό
+2…+5ºC, 60 ημέρες
Παστουρμάς Αγριογούρουνου  /σε κενό
“DE LA STRÂMBA”
Παστουρμάς Αγριογούρουνου /σε κενό

+2…+5ºC, 60 ημέρες

floare_jos