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Gekochte Leckerbissen

Die Wiener und der Pariser sind Schweine- und Rindfleischprodukte, Rind- und Schweinefleischmischungen oder Hähnchenbrustprodukte. Das Rezept hätte ohne frischem Fleisch keinen Zauber. So frisch, dass wir einen Berg Eis brauchen, um es zu kühlen. Sonst würde das Zerkleinern zu einem komischen Schleudern werden, und die Wiener würden nicht mehr so zart und frech knacken. Die Muskatnuß und der Piment milden die Note Knoblauch, die diesen durch Kochen hergestellten Produkten einen besonderen Reiz verleiht.

Hähnchenwiener

Hähnchenwiener
0…+4°C, 10 Tage

Dicke Wiener

Dicke Wiener
0…+4°C, 10 Tage

Dünne Wiener

Dünne Wiener
0…+4°C, 10 Tage

Rindfleischpariser extra

Rindfleischpariser
extra

0…+4°C, 10 Tage

Sergiana pariser

Sergiana pariser
0…+4°C, 20 Tage

Bäurischer Hähnchenpariser

Bäurischer
Hähnchenpariser

0…+4°C, 20 Tage

Pariser

Pariser
0…+4°C, 25 Tage

Schweinepariser

Schweinepariser
0…+4°C, 25 Tage

Bäurischer Schweinepariser

Bäurischer Schweinepariser
0…+4°C, 20 Tage

Backe mit Paprika
Backe mit Paprika
+2…+5°C, 20 Tage
Geräucherter fetter Speck mit Paprika
Geräucherter fetter Speck mit Paprika
+2…+5°C, 20 Tage
Geräucherter fetter Speck
Geräucherter fetter Speck
+2…+5°C, 30 Tage

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